小蓝忍不住打趣道：“姐姐，我看你的回答有些违心哦，小枫哥哥做的豆腐岂止是不错，简直是非常好吃嘛。”
顿了顿，她笑着看向慕容楚乔，问道：“姐姐，其实你也很喜欢吃小枫哥哥的豆腐，对不对？”
慕容楚乔也意识到小蓝这话听起来有些不对劲。
她看了陈枫一眼，脸上的红色更加明显：“你吃你的豆腐吧。”
陈枫笑而不语。
看到慕容楚乔和小蓝都对自己做的这道豆腐赞不绝口，一副吃的根本停不下来的模样，陈枫的心情也跟着大好。
不过，光是做这一道菜自然是不够的。
看到原本对这道菜假装不屑的慕容楚乔，此刻吃的根本停不下来，陈枫才深刻地意识到，原来女人都是口是心非的。
嘴上越是说不要，其实心里就越是想要。
现在的慕容楚乔，已经在和小蓝争夺盘中的最后几块豆腐。
看到两人为了一碗豆腐，有种仿佛要开站的模样，陈枫知道，他现在必须要赶快把下一道菜给做出来了。
不然的话，再继续这样下去，两姐妹就要吃白饭了。
看了一眼厨房里有的菜，陈枫决定，这第二道菜就做一道地三鲜。
虽然又是一道素菜，但是只要做的好吃，同样是可以和那些食材珍贵的山珍海味相媲美的。
首先，陈枫先将土豆，茄子和青椒清洗干净，然后将它们通通都切成大小一致的滚刀块备用。
不光是在制作菜品的味道上吐出，其实陈枫的刀工也是非常的了得。
虽然只是切一些普普通通的蔬菜，但是能够切的一致整齐，这其实也是非常考验一个人的能力的。
切好之后，陈枫将在茄子中滴入了几滴白醋，为的就是防止茄子氧化变黑。
虽然不会太影响口感，但是在装盘的时候，会影响到整道菜的颜色。
这样，看起来其实会对食欲有一定的减分效果。
然后，又是和制作上一道菜的步骤一样，陈枫准备好了葱末和蒜末。
锅中烧水，加入土豆。
大概煮了五分钟之后，陈枫将煮熟的土豆捞出。
虽然只是简单地煮个土豆，但是其实在控制土豆的熟度的时候也是大有讲究的。
土豆捞出之后，陈枫在土豆和茄子的外面都裹上了干淀粉。
这样做的目的其实就是减少土豆和茄子的吸油量，同时可以保证它们的酥脆口感。
因为慕容楚乔对于自己的身材有着严格的控制，所以这道菜其实在吸油量上是尤其需要注意的。
将土豆和茄子都裹上均匀的干淀粉之后，陈枫将它们一并倒入油锅内。
油温控制在六成热，要是油温太低或者是太高的话，都会影响到口感。
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